紫外线消毒制备瓶装水的效果怎么样

这几年来的环保理念的普及扩散速度飞快，很多厂家在饮用水质量这一方面大做文章，导致了高端饮用水市场的竞争在近几年逐渐升温。市场上复杂多变的竞争形势，给消费者带来的将是无所适从的方向。在这鱼龙混杂的饮用水市场，我们该如何正确“选水”？

饮用水质量跟品牌有关系吗？

近年来的饮用水的健康问题越来越突出，也就导致了现在国内的高端水品牌层出不穷，市场趋于群雄割据。基本上每个牌子都持各种理由以此声称他们有什么特性是如何地好。事实上，饮用水的好坏，与什么品牌并没有直接关系。

 

饮用水要怎样选择？

如若是家庭饮用水，那么就考虑桶装水。但不幸的是，目前高端饮用水跟桶装水并不挂钩。这是因为桶装水的制备实际上是很困难的，关于这点，我们在平时饮用水质量的新闻中就可以有所了解。一些品牌做瓶装水还可以，但桶装水中的菌落总数经常被检测出超标，所以，高端饮用水着重考虑瓶装水为宜。

 

为什么桶装水水质往往不如瓶装水水质？

实际上，桶装水和瓶装水虽然都叫包装饮用水，但制备过程可不一样。瓶装水的质量主要集中在微生物超标检测上，常用紫外线消毒制备瓶装水，因为紫外线消毒的效果比较强大，杀菌更加彻底。而桶装水为了解决这一问题，很多厂家并没有从生产过程以及质量管理入手，只是通过增加消毒剂量，来尝试解决桶装水的微生物污染问题，而且还有一些加大了氯消毒的剂量，导致产出新的残留副产物出现，比如氯仿，会导致严重的肝毒性，甚至癌症。

瓶装水的是否干净？

瓶装水水质如何，取决于它的制备工艺，一些黑心商家直接把回收的空桶灌装自来水，掺杂在其他正常生产产品中，从中赚取巨大的利润。 所以，我们更应注重的是它的制备过程，包括每一个环节。尤以经过紫外线消毒制备的瓶装水为佳，因为紫外线杀菌是所有杀菌工艺里面最为彻底的饮用水消毒技术，虽然说它没有持续杀菌效能，但恰好适用于密封的瓶装水制备。